Công nghệ cấp đông cá ngừ siêu tốc

Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch (Bộ NN- PTNT), là cơ quan chủ trì thực hiện đề tài cấp Nhà nước: “Nghiên cứu công nghệ, thiết kế chế tạo hệ thống cấp đông nhanh trực tiếp bằng chất tải lạnh lỏng ứng dụng trong chế biến một số loại thủy sản” giai đoạn 2017 - 2020.

 

“Công nghệ cấp đông cá ngừ siêu tốc” được Báo Nông nghiệp Việt Nam đăng tải vào ngày 28/8/2019.

Mọi thông tin chi tiết xin truy cập link : (https://m.nongnghiep.vn/cong-nghe-cap-dong-ca-ngu-sieu-toc-post248265.html)